人的年纪越大，就越注意养生。养生秘笈看不尽，养生保健品数不清，然而盲目的养生，会容易让老年人们走进误区。其实，对老人健康饮食来说，老人饮食要重视一个字：“慎”，慎食慎药慎激动。
慎食。俗话说：“爽口物多必作疾，忍口慎食可免灾”。老年人脾胃虚弱，消化力不强，食多则胃饱满，易生积滞，积久化热，则会耗津伤阴。老人吃饭，首先把握好吃饭的时间，最好在感到有点儿饿时开始吃饭，每餐在固定时间吃。其次，吃饭至少保证20分钟，最后，建议多吃些凉拌菜和粗粮。老人谨慎养生。
慎药。老年人肝脏解毒功能和肾脏排毒功能均有所减退，故药品除病情急需外，应尽量少用，更不能多种药物一齐混杂着用。不要一感冒就吃几粒抗生素，不要动不动就到医院输液，以防产生耐药性。中药也不要用太多，是药三分毒。有的老人认为，人参、鹿茸是补药之王，未经医生指导，自己购买常服，结果出现了口干咽燥、鼻出血等症状。老人谨慎养生。
慎激动。情绪激动历来是老年健康的天敌。上了年纪的老人，尤其是患有心脑血管疾病者，慎防过度激动。因为激动会使心跳加快，血压升高，使已经硬化的心脑血管发生破裂出血而引起中风和心肌梗塞。老人们要养成平静的心态，多散步，怡情自乐，增添晚年情趣。老人谨慎养生。
人一旦上了年纪，不管是什么部位都会变得非常脆弱，所以为了健康生活、快乐生活，老人们需要在饮食上面更加注意。
