在四季养生中,不同季节,养生的重点也会有所不同。在秋季,由于天气干燥,这个时候,人们是最容易出现肺热问题的,因此,秋季就要注意清肺问题了。在中医里,有很多食疗方,对于解决秋季出现的肺热很有效果。
1、清热润肺化痰止咳,川贝炖
材料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量(为成人1人的用量)。
功效:清热润肺,化痰止咳。
做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上,放上炖盅内,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。
说明:本汤治症多属咳嗽日久不愈,肺阴受伤,或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。
汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎,含有多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要药。
豆腐性味甘微寒,功能补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。
冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽,并可调和川贝母、豆腐之味道,使汤味甘中微苦,甘苦适中。
2、滋润祛燥止热咳,香蕉冰糖水
材料:香蕉3只,冰糖适量。
功效:气候干燥、暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。
说明:香蕉还有清理肠胃功能,把痰涎一并自肠脏排出。
3、清热润肺化痰,柚子核桃肉汤
材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,合桃肉10克。
功效:冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。合桃温肺肾、益命门,其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。
做法:冬瓜取其皮洗净,加柚子核、合桃肉捣烂,煮清水10碗,去渣代茶饮,连饮数天。
说明:以上各食物配合成汤发挥作用。其中柚子核有治脱发、枯黄功效。
4、滋润清痰、止热喘咳无花果饮
材料:红糖适量。药物:无花果2至4粒。
功效:止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。
做法:无花果洗净切开,加清水两碗煲汤,后下红糖,浓汤乘温热饮下。
说明:无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。
以上这些食疗,就可以解决你的肺热问题了。很多朋友一到了秋季,就容易上火,会有咳嗽、痰多等症状,这个时候,你就可以利用这些食疗来养生保健身体了。多了解一些健康的食疗方,让你的身体可以更加健康。