我国节气历法博大精深，蕴含很多人文相关的知识。今天是小暑节气，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法，小暑以后，暑热的天气特点更加突出，人体出汗多，消耗大，所以中医养生强调小暑节气要注意补充体力，更要注意健康饮食，做到解热防暑。
小暑时节最宜吃黄鳝
专家介绍，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多发季节，饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。小暑不宜吃得太油腻辛辣，所以黄鳝的做法以炖煮为佳。此外，小暑前后多吃淡水鱼、海带等对身体也很有益处。
绿豆芽清热解毒
南方地区还有小暑吃蜜汁藕的习惯，有清热、养血和除烦的多重功效，可以将鲜藕用小火煨烂后，切片后加适量蜂蜜当凉菜吃，暑天吃藕有安神和帮助睡眠的作用另外，小暑时推荐吃绿豆芽，有清热解毒的作用。
我们的节气文化与饮食文化有很紧密的联系，我们的先人为我们留下了不朽的饮食文化，让我们在饮食中补充了营养，同时也为我们祛除身体的疾患。我们要很好地继承我们先人的文化，以佑后人，福泽子孙。
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