俗话说“民以食为天”。在我国,“饮食为人生之至乐,餐桌乃幸福的天堂”的观念,早已深深地扎根到每位国人的头脑中。许多人对名人饮食感到神秘,名人也是人,和普通人一样要食人间烟火。可谁曾想过,在这些名人的日常生活中,都吃些什么呢?怎样合理的健康饮食呢?下面跟我一同了解一下我们从古至今一些名人饮食的趣闻吧
张爱玲：蛤蟆酥
著名女作家张爱玲在一篇谈吃的文章中写到：“我母亲从前有亲戚带蛤蟆酥给她，总是非常高兴。那是一件半空心的脆饼，微甜，差不多有巴掌大，状近肥短的梯形，上面芝麻撒在苔绿底子上，绿阴阴的正是一只青蛙的印象派画像，那绿绒绒倒就是海藻粉，想必是沿海省份的土产……”
鲁迅爱吃干菜焖肉
绍兴菜一般来说偏咸，虽然导游事先交待厨师少放盐，这些菜对我们来说还是咸了些，只有干菜焖肉例外，滋味最令人难忘。它盛在陶钵里，看起来油汪汪、红喷喷的，不但甜咸适中，五花肉炖得入口即化、霉干菜的香气也全透了进去，令人不由得多扒好几口白饭。说起“咸亨酒店”的白米饭，那也是值得大书特书的。它可不是用电锅煮，而是用白米搁在竹筒里焖熟的，带着竹子的清馨之气，一个人一筒，配着干菜焖肉吃正好。
据说鲁迅先生也爱吃干菜焖肉，当他30年代住在上海时，每当在餐馆用餐或宴请亲友时，一定要点这道菜。绍兴干菜是名闻中国的特产，鲜嫩清香，与肉共煮，特别鲜美下饭。它本来只是道当地农村妇女烹制的家常菜，一直到民国初年，绍兴的餐馆将它加以精制调味，使它的滋味更上一层楼，才从此名闻遐迩，成为代表绍兴的菜色，但并不是每家都做得好。像次日我们又在另一家餐馆“绍兴饭”中吃到这道菜，配着荷叶夹食用，看起来比较高级。但它无论卖相，滋味都不如“咸亨酒店”的，不但颜色太黑，味道也太咸，我吃了几口就停筷子了。
关于名人饮食的故事暂时就给大家介绍这么多,名人也和普通人一样,也食人间烟火,相信小编给大家整理了这么多,在解除大家对名人饮食的神秘感之余也让大家从不一样的视角了解到名人的生活吧!
