世界杯虽然好看,但熬夜看世界杯却是个体力活儿。同时还得悠着点,毕竟比赛将连续一个月,必须得拉长战线,既要保证身体能支撑,同时也要保持兴奋状态不错过精彩。因此,在看球的同时还得备好膳食,不要亏待自己。
为了熬夜看球,不少球迷早早出来觅食了。边看球边吃东西,虽然很愉快,但也容易造成消化不良、胃痉挛等,因此准备好美味又健康的食物就显得格外重要。为此,本报记者特地为你搜集了几款简单易做的美味小吃。
冰镇糖拌西红柿:比赛开始前几小时,切几个西红柿,拌好白糖,放进冰箱。比赛开始便可以开始拿出来吃,鲜甜可口,清凉解暑,营养丰富,主要是提神醒脑、不发胖。是看赛零食的首选,并且做法简单。
冰镇西瓜:开赛前几个小时,便把买好西瓜放进冰箱。比赛进行到胶着状态,西瓜已经凉透了,拿出来不锈钢勺子慢慢吃。
水煮花生米(毛豆、豌豆):去壳带皮花生米洗净,放进锅中没过花生,加入佐料花椒、八角、盐等,大火煮开后半小时便可。最好提前准备好,花生晾凉才好吃。毛豆、豌豆以同样的方法即可,还不用去皮。女孩子们不用担心了,油炸花生易上火,水煮花生完全没有顾虑。花生可以缓解低血糖现象和身体不适。
香辣鸭头:按照平时做卤食一样,不过特别的是,需要把干辣椒和花椒在锅里炒过之后再放进卤水一起煮,否则不会有香辣的味道,只有生辣的味道。卤好之后晾凉后再吃最好。若嫌麻烦,可以到店子里去买。 (实习记者 胡明斌 实习生 罗兰)