吃鸭吃鸡可以说是很正常的现象,对于那些想要对自己的身体进行滋补调养的男性朋友们来说,鸡和鸭不外乎成了最好的选择。但是究竟是鸭好还是鸡好呢?今天就让专家给大家介绍一下鸡和鸭的异同点吧!现在跟着我一起去看下吧!
其实如果从我们现代医学方面来说的话,鸡和鸭的本质是没有什么不同的,因为它们都是属于家禽类食物,都由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养成分组成的,虽然含量方面有些差别,但总的看来相差不大。因此,如把这些问题去问西医,回答恐怕只能是:“没什么,都可以吃。”也可能因为鸡肉中蛋白质多些,脂肪少些,可能偏向于多吃些鸡。
中医上认为鸡的功能是属于益气或者是补虚,所以说鸡是一种很好的滋补的食物。对于鸭来说的话,鸭性平或偏凉,味甘咸,功能滋阴补虚,利尿消肿。经常有病人在看完病后问我;“大夫,我能吃些什么?鸡能吃吗?”或“我想吃些营养物品被补补身体,是吃鸡好,还是吃鸭好?”……每天总有人问这些问题,尤其是肿瘤病人能不能吃鸡,问得更多,所以有必要说明一下。
但是如果是从中医上来说的话,就不是那么的一样的了。其实根本就是因为鸡和鸭的口味和功能都不同的。中医认为鸡性偏温,味甘。它功能温中、益气、补虚。故鸡是一种很好的滋补性食物。中医有一本专门论述饮食疗法的书,《随息居饮食谱》中记载:“鸡肉补虚,暖胃,强筋骨,活血调经,止崩带(治疗月经过多和白带),节小便频数。”
对于那些肝脏属于比较亢进的人来说的话,如果出现了头晕或者是头痛的现象发生的话,又或者是口唇麻木、中风先兆者则不能吃鸡肉,尤其是鸡头、鸡脚、鸡翅膀,中医认为能生痰、助火、动风,更不能吃。对于肿瘤病人是否可以吃鸡,目前尚有争论,有人认为不宜吃,有人认为无妨。
我们平时吃的鸭肉是属于偏凉的,口味一般都是稍咸的,正如我们所知,鸭的功能是滋阴或者是补虚,利尿消肿。《本草纲目》:“鸭,水禽也。治水利小便,宜用青头雄鸭;治虚劳热毒,宜用乌骨白鸭。”所以有水肿、阴虚内热的人吃鸭子比较合适。尤其用冬虫夏草喂鸭,补的作用更大,而且风味独特,是一味名菜。
以上就是我给大家简单介绍的关于男性滋补是吃鸡好还是吃鸭好的常识,希望对于大家平时的滋补会有一定的帮助。还是要提醒大家,痛风劝君莫吃鸡鱼肉!如果不这样的话,很容易导致身体健康受到威胁!那么我们的滋补调养更是不用谈了!