献血后需要吃些什么食物呢?献血后要及时吃一些能够补血的食物,防止贫血,那么具体可以吃些什么呢?请看下面的介绍吧!
参枣猪肝汤 党参15~20g,大枣20枚,猪肝50~100g。将党参和大枣洗净,加温水浸泡30分钟后,加适量冷水,文火煎煮30分钟,沥出汁液,再加适量水煮15分钟取汁,两次汁液混合在一起,与洗净的猪肝一同入砂锅中,加热煮熟,调味后分两次服用,每日1剂。
龙眼山药羹 龙眼肉15g,山药30g,大米100g。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中,加适量冷水文火煮至烂熟,根据个人口味调味后食用,每天1次。
参归山药猪腰 猪腰子1个,党参15g,当归10g,山药30g,麻油、酱油、葱白、生姜各适量。猪腰子对切,去除筋膜,冲洗干净,在背面用刀划作斜纹。党参,当归放入砂锅中,加清水煮沸10分钟,再加入猪腰子、山药一起煮至熟后,捞出猪腰子,待冷后切片,加入麻油,酱油、葱、姜拌匀即可食用。每日或隔日食用1次。
红枣花生粥 红枣10枚,带皮的花生仁50g,大米100g,三者洗净后同放入锅中,加水适量,文火煮至烂熟,可每日早晚服用。
太子参羊肉羹 羊肉500g,太子参30g,何首乌15g,龙眼肉30g。将太子参、何首乌,龙眼肉同纳入布袋封口后放入砂锅中,再将羊肉切丁,同姜、葱白、盐等调料一起放入砂锅中,加适量水,先大火煮沸,撇去浮沬,再以文火煨2~3小时至肉烂熟,除去布袋及葱姜,即可吃肉喝汤,可每日或隔日食用1次。
综上所述,参枣猪肝汤、龙眼山药羹、参归山药猪腰、红枣花生粥、太子参羊肉羹都是献血后可以吃的食物!