四个女孩们最易犯的常见饮食误区

  女性对于自己的美丽与健康总是万分重视,生怕一不小心陷入各种纠结中。平时看电视无聊,你是不是会吃个香蕉?听音乐时,没事吃个苹果?担心自己的铁不足,日常总是刻意去多吃菠菜?这些你以为正确的饮食观点其实是错误的。网女性频道将为您介绍四个常见的健康饮食误区,一起来看看吧。

  1. 认为像香蕉、苹果之类的水果可以随便享用

  结果:你吃得很健康——但摄入的卡路里可能比你认为的要多。

  没有什么东西是真正不含卡路里的。我们并不是对水果有异议。一根营养丰富的香蕉只含大约105卡路里,而半两多的烤薯片约含120克的卡路里。交换一下,是一笔划算的营养交易。但从长远来看,只是单纯的多吃水果,卡路里同时也会增加。

  2. 为了当心女人在50岁以下就缺铁,所以多吃含铁丰富的菠菜。

  结果:你也许得到了大量的营养物质——但并没有太多的铁。

  铁对于能量非常重要,因为它帮助把氧传递到你身体的每一个细胞里,但是获取它需要点技巧,根据来源它有两种类型。菠菜和其它富含铁的植物里,含的是非血红素铁,只有大约2%至20%的非血红素的铁能被吸收。相对而言,在动物食品,尤其是肉类里的铁叫血红素铁,也只有15%到35%能被吸收。鸡肝里含的最多(13毫克),接下来是牡蛎(4.5毫克)和牛肉(3毫克)。

  3. 有时间慢煮燕麦碎粒时,就把速溶麦片留到周末吃。

  结果:你忽视了一种能得到富含纤维、全谷物营养佳品的最便捷的方法。

  事实证明,不管怎么加工,燕麦就是燕麦:无论是把最初去壳后的麦粒加工成碎粒,还是压成扁片,甚至是预蒸一下——这样你吃时只需煮90秒而不是15分钟。压扁或汽蒸并没有除掉全谷物的营养,所以你能得到所有的维生素、矿物质、抗氧化剂和燕麦纤维。当然了,那种燕麦碎粒像坚果一样,有嚼劲、口感好;但速溶麦片在日常生活中绝对方便快捷。

  4. 下意识地就把火鸡腌肉换成猪肉腌肉

  结果:并不总是像你所期望地减少了大量盐与脂肪的摄入。

  我们可不是挑剔可怜的老火鸡,但腌肉却是一个最佳的例子——告诉我们,为什么读食物标签说明如此重要。猪肉腌肉是熏制超厚的、肥肉块,但也有一些是自然瘦的里脊肉薄片;后者每片的热量只有60卡路里和1.5克的饱和脂肪以及260毫克的钠盐。

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