减肥瘦身专家发现，饮食减肥的功效是很强大的。给自己制定一份健康减肥餐单，会让你轻轻松松的瘦身成功。那么，我们该如何制定一份健康减肥餐单呢?下面，为你介绍制定健康减肥餐单的小技巧。
·在保证一天热量总量及各种元素合理比例的前提下，晚上适当少些米饭等主食，多配青菜。
· 尽量剔除甜食，和淀粉一样，甜食可以提供碳水化合物，但最佳的碳水化合物来源还是淀粉。
·多吃蔬菜、水果，有叶的蔬菜比瓜类蔬菜好，蔬菜热量比水果更低，减肥人士比较理想的是保证一天进食1斤蔬菜;水果也不错，基本上不必限制食量，但要留意一些淀粉含量高的水果，如香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等。
·吃肉的选择，四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。四条腿动物如猪、羊、牛等的肉类脂肪多是饱和脂肪，两条腿的动物如鸡、鹅等，脂肪多在皮下，只要把皮剥掉，热量就会大大减少;而鱼类是不饱和脂肪，尤其以海鱼为最好。
· 肝、心、肾等高脂肪、高胆固醇食物尽量不吃。烹调方法用蒸、煮、烧等方法，少用煎炸。
·低盐饮食，食盐量最好控制在每天3-6克。
·餐厅为求美味，大多在炒菜时加入一些动物油脂，建议减肥人士多在家自行煮食。
按照上述原则，你就可以制定出一份健康减肥餐单了。当你有了专属健康减肥餐单后，就要严格实施才好。总的来说，为了减肥瘦身，也为了身体更加健康，在日常饮食中，多吃蔬菜和水果，多喝水，都是很重要的事。
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