今天小编要和大家说的是有关减肥餐的话题。要说减肥，这是很多女人面临的非常纠结的问题，一方面想减肥，另一方面又怕减肥会对身体有害。的确，节食减肥法或者药物减肥，还是手术减肥都可能对自己的健康带来影响。那你有没有想过用减肥餐来减肥呢?比如豆腐减肥餐之类的。下面我们就来聊聊减肥餐中有豆腐，让你真正能享瘦。
一、小葱拌豆腐
原料：豆腐块300克，辣椒油、葱油各适量，水发木耳50克，黄瓜100克。
调料：花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量。
做法：将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜去皮洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用时搅拌即可。
二、冻豆腐炖海鱼
原料：冻豆腐200克，小海鱼300克，枸杞、盐各5克，鸡精8克，葱段、姜片各10克，胡椒粉3克，高汤200克，色拉油50克。
做法：将冻豆腐切大块，小海鱼去鳃，去内脏，洗净。锅中加油烧至八成热，放入小海鱼煎至焦黄，倒入高汤，再放入葱、姜、盐调味，下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右，放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。
三、雪中红豆腐
原料：鳕鱼1块，豆腐1/2盒，荸荠2～3粒，枸杞子1汤匙，豆仁1汤匙，玉竹2钱，麦门冬3钱。
做法：1、玉竹、麦门冬、3碗水放入锅中，开小火煮约10分钟后即取出汤汁。
2、鳕鱼洗净、切块;以盐、胡椒粉、少许太白粉腌拌备用。
3、荸荠去皮、切片;豆腐也切成鳕鱼大小块状。
4、将做法1的汤煮滚后，再将处理好的鳕鱼、荸荠、豆腐丢入续煮5分钟后，加点盐调味，并勾芡，最后撒入豆仁及枸杞即成。
当大家看了上面几种用豆腐做出来的色香味俱全的美食时，是不是感觉到饿了，想吃?这就对了，之所以这样搭配，一方面是为了让MM们能吃上可口美味的佳肴，另一方面，是因为豆腐中含有丰富的维生素，对人体非常有益，并且豆腐的制作过程中添加了一些物质，而这些元素是凉性的，有助于减肥。大家不妨一试。
温馨提示：枸杞也是一味中药，能清热去火，所以减肥功效是可想而知的。
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