健康饮食可不是说每天大鱼大肉，想吃什么就可以吃什么，这种饮食习惯也是不符合科学饮食的原则的。那么你知道到底怎么吃才健康吗?下面小编为大家介绍可以让你吃得更加营养健康的几个饮食原则。
吃肉、蛋、奶不要过量
现代营养学家们一再警告大众——均衡才是健康的不二法则，在这样一个物质极大丰富的时代，健康吃绝不是把粮油蛋菜不负责任地分配给舌头和胃，而应懂得如何让 身体这部机器运转得更健康、更长久。毫不夸张地说，我们的身体实际上是由食物造就的。所以为了健康必须改变目前的饮食现状，少吃肉蛋奶，多吃蔬菜和水果。
猪肉一定不要多吃
在我国，猪肉消费率占60%，而全世界的消费率只占40%，其实正常人每天最好摄入50克左右的禽肉和猪牛羊肉，及50—100克鱼虾;患脂肪肝、心血管疾病的人，则更应少食红肉。
多食蔬菜
中国人吃菜还远远不够，特别是绿叶蔬菜，中国人每天的蔬菜摄入量为270克左右，离营养学会推荐的400—500克还差很多，每天应尽可能多吃几种蔬菜。
少吃甜食、多吃粗粮
很多人对甜食无法抗拒，但它会刺激血糖升高，而粗粮却有利于控制血糖。
慎选脂肪
不饱和脂肪酸，像橄榄油、坚果、鱼当中的脂肪是人体不可或缺的营养，而动物油所含的饱和脂肪存在于全脂牛奶、猪、牛等动物的肥肉中，摄入过多会提高血液中坏胆固醇的含量，它不仅是引发心血管疾病的元凶，也是肠道健康的大敌。
其实我们都了解健康饮食可以给我们的身体提供各种营养，还能预防各种疾病。但是要是我们对这些常识不了解的话，就很可能会因为这样而陷入饮食的误区。所以说为了我们的身体健康一定要记得这些饮食的原则。
