西瓜是夏季主要销售的水果之一,但是在生活中西瓜却常常遭到人们的误解,有的人认为西瓜上火,吃了会引发便秘,而有的人则认为西瓜败火,吃了可能会引发腹泻。但是西瓜味甘性凉,吃后不适主要是因为体质特殊不适合吃西瓜,今天我们就从健康饮食的角度出发,向大家介绍有关夏季水果西瓜的饮食禁忌。
朝阳医院营养科主任于贵祥指出,西瓜利尿但不润肠,吃多了之后,体内的水分通过尿液排出体外,进入肠道的水分就相对少了,加之受精神因素及食纤维摄入量少等因素影响,有的人出现大便干燥甚至便秘也不难理解。
一般而言,肠胃功能正常的人多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的并不少,患有肠易激综合征的也不在少数。多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形,往往发生在上述人群中。因此,这类人最好少吃或是不吃西瓜,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。
西瓜具有渗透利尿的功能,有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些“败败火”。此外,西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。
综上所述,我们知道,西瓜不会引发上火或者败火的现象,很多人吃了西瓜后表现不适,主要是因为自身原因。而有的朋友喜欢用西瓜来作为主食,认为这样就可吃得多,也不会发胖,其实这里面存在错误认识。