深海鱼油是一种对于人的眼睛有着很好的办法作用的食物,而这种食物对于老年人的帮助表现得更为明显,但是你知道吗?过多的食用鱼肝油会产生副作用,今天我们就从健康饮食的角度出发,向大家介绍如何正确服用鱼肝油。
但是,服用深海鱼油并非越多越有益,过量服用很可能产生副作用。鱼油所含不饱和脂肪酸化学结构很不稳定,容易被氧化,如果体内有过多的不饱和脂肪酸,会产生过氧化反应,从而产生一种叫做“自由基”的物质,自由基失去平衡时,会干扰人体内的正常生化过程,产生不溶性脂褐素,形成“老年斑”。老年斑不仅在皮肤上出现,也可在血管、心、肝、肾、脑等组织内累积,导致心脑血管等疾病。
况且,目前对服用深海鱼油的问题,专家们也有许多不同看法。有些权威专家认为,深海鱼和浅海鱼,甚至淡水鱼,它们的鱼油构成都是一样的,主要成分不外乎两种不饱和脂肪酸:EPA和DHA,所不同的只是深海鱼油中的含量略高。如果花大价钱买鱼油还不如吃鱼。况且,许多植物油,如花生油、芝麻油、豆油等,都含有许多不饱和脂肪酸。
对深海鱼油虽然有不同看法,不过总的来说,它的保健功能还是被大家肯定的。一般来讲,每周服用3—4次,每次服用1粒,就能满足身体的需要,没有必要多服。
小编提示:通过以上的介绍你是不是觉得鱼油其实也并不如我们想的那么的好,其实补充营养最好的方式就是通过天然的食物进行补充,这样不但健康,并且还更为有利人们身体的吸收,大家为什么不选择便宜健康的食物呢?