过多的饮酒会造成对肝脏的损害，患有心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胃炎和溃疡等，疾病的几率也比饮酒有节制的人要高出许多倍。非常伤害身体。但是，同学聚会，公司联欢，客户应酬都在所难免需要饮酒。从健康饮食的观点出发，还是有帮助醉酒人能够迅速解酒的食物的。下面，我们就来给您介绍几个关于醉酒后解酒的饮食之道。
生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
鲜橙解酒：鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。
茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
米汤醒酒法：迅速解酒的食物还有一种就是米汤。醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
牛奶醒酒法：喝什么能够快速醒酒?醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收.
西红柿汁：治酒后头晕.西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失.实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好.饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪.
以上就是我们给您介绍的几个能够快速解酒的食物，特别需要我们注意的是，肝病患者是必须要禁止喝酒的。除此之外，酒后不宜喝茶，感冒后不应喝酒，酒不要与咖啡同时饮用，酒后更加不宜服用药物，这些都是在饮酒后需要我们注意的。小酒虽然怡情，但大酒更加伤身，千万不要贪杯。
