相信很多胖人为了减肥,都不敢吃肉,其实这是对肉的错误解读。健康饮食专家提示,鱼蛋肉都是人们必须要吃的食物,它能给你的健康补充养分。当然,对于胖人来说,吃肉要选择种类才行。下文就介绍了一些适合胖人吃的肉。
一、适合胖人吃的几大肉类——鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23、3克,而脂肪含量只有1、2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。
鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑。
二、适合胖人吃的几大肉类——兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多。每百克兔肉中含蛋白质21、5克,含脂肪少,每百克仅0、4克。兔肉中还含有丰富的卵磷脂,并且含胆固醇较少,因此,是胖人比较理想的肉食。
古人说“飞禽莫如鸪,走禽莫如兔”,明朝时中医药大师李时珍的《本草纲目》说过兔肉具有“补中益气”的作用,可“主治凉血,解热毒,利大肠”,现代医学研究表明,兔肉具有高蛋白,含蛋白质21%至23%、高赖氨酸,赖氨酸占蛋白质的9.6%、高消化率达85%、高烟酸高达12.8毫克百克;低脂肪仅为4.9%、低胆固醇为65毫克百克、低热量等特点。
专家提示,今天介绍的两种肉食,其热量低、营养价值丰富,对于胖人来说十分适合。因此,如果你也是胖人但又想吃肉的话,那今天介绍的肉食种类,就是你不错的选择了,赶快来试一试吧。
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