以前，酸奶是孩子们的最爱。现在，酸奶是最受欢迎的饮品。不仅在于酸奶的口感好，更在于酸奶的营养价值真不是盖的。简直就是巨能“盖”。但是，好东西也不是什么时候都可以喝的。只有在对的时间，喝对的酸奶，才会体会对的健康，拥有对的身体。那么，酸奶什么时候喝口感最好，酸奶什么时候喝营养吸收效果最强呢？
酸奶什么时候喝最好呢？要是从口感上回答“酸奶什么时候喝”，那么答案就是经过冷处理的酸奶。可以回味一下，刚从冰箱里拿出来的酸奶的口感是不是异常的好呢？要从营养角度考虑“酸奶什么时候喝”，那就有讲究了。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。原因在于，人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间。空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
其次，还有一个时段也是回答“酸奶什么时候喝最好”的最佳答案。那就是晚上。酸奶是食物中钙的良好来源，简直就是超越盖中盖、新盖中盖的巨能钙。而从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。根据则是晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
现在，你知道酸奶什么时候喝最好了吧？那就不要知道了以后还随心所欲，不顾时间的喝酸奶。因为那样不只是对酸奶营养成分的浪费，更是不懂得如何品尝美味的庸人表现。知道“酸奶什么时候喝”，其实不仅仅是懂得品尝美味和注重养生的体现，更是个性及品位的彰显。因为，你尊重了酸奶。
