甘蔗是日常生活中常见的一种食品，属于果蔬类。因甘蔗中含有多种人体所需营养元素，所以甘蔗也是人们必不可少的天然绿色保健品。很多人不太清楚甘蔗的功效与作用，甘蔗，这个其貌不扬的物种，为什么又被人称为“补血果”呢?你是否也对甘蔗的功效与作用产生好奇了呢?
甘蔗的功效：
中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。
甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。《本草纲目》言∶甘蔗性平，有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效，可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭，肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。
甘蔗的作用：
1.生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧者皆可饮用。
2.甘蔗还是口腔清洁工，咀嚼甘蔗，能提高牙齿的自洁和抗龋能力，锻炼面部肌肉。有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除异味、缓解疼痛。
3.甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。
4.若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且润喉效果更佳，是保护嗓子的食疗养生佳品。
5.甘蔗外皮颜色不同，食疗功效也有所差别。皮色深紫近黑的甘蔗，性质温和滋补，能充饥、止咳、健胃，补充体力，但喉痛热盛者不要吃。皮色青黄的甘蔗，有清热之效，尤其擅长解肺热和肠胃热，但脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。
以上就是甘蔗的功效与作用的相关内容，甘蔗这种甜品，保健效用很大，吃法也很多，有把它压缩成蔗糖出售的，有烤着吃的，还可以直接生吃等等。但是吃甘蔗的时候，小朋友要小心不要被甘蔗皮刮伤哦。
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