黑色食物在生活中是比较常见的，并且是非常利于健康的，黑色食品不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。并且多吃黑色食物是可以有效的帮助大家有效补肾健脾的。下面我们一起来了解一下吧!
黑色食品主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。黑色食品不仅给人们质朴、味浓、壮实的食欲感，经常食用这些食物，可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促胃肠消化与增强造血功能，提高血红蛋白含量，并有滋肤、乌发作用，对延缓衰老也有一定功效。
常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。
黑色食品有三大优势：来自天然，有害成分极少;营养成分齐全，质优量多;能明显减少动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生机率。
代表食物：
乌梅是青梅的复方人参清肺汤所制，能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，适用于鼻咽癌、直肠癌。
海参是一种滋补强壮剂，从海参中提取的刺参粘多糖对多种癌症均有一定疗效，特别是对一些腺癌疗效更佳。
黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
以上这些都是黑色食物的一些功效，大家在平日里可以根据自己的需要常常吃一些，相信可以帮助大家达到很好的养生效果。
