豆腐250g,鲤鱼头1个,芡实30g,莲米30g,芹菜少许,葱、姜、精盐、麻油各适量。
先将鲤夤头洗净切成小块,放入汤锅内,加人葱、姜、清水适量,煮沸后去泡沫;芡实、莲米放入热水中浸软去皮,然后加入汤中,人豆腐、精盐,淋上麻油,再放人芹菜少许,稍煮片刻,即可佐餐食用。此方有安神健脑,滋补延寿之功效。
适用于神经衰弱引起的心悸怔忡、头晕眼花、失眠健忘、盗汗自汗、神疲乏力、男子遗精、妇女带下,以及高血压、高血脂、冠心病等病症。
中老年人常吃此药膳具有抗衰防老、延年益寿之功效。
豆腐250g,鲤鱼头1个,芡实30g,莲米30g,芹菜少许,葱、姜、精盐、麻油各适量。
先将鲤夤头洗净切成小块,放入汤锅内,加人葱、姜、清水适量,煮沸后去泡沫;芡实、莲米放入热水中浸软去皮,然后加入汤中,人豆腐、精盐,淋上麻油,再放人芹菜少许,稍煮片刻,即可佐餐食用。此方有安神健脑,滋补延寿之功效。
适用于神经衰弱引起的心悸怔忡、头晕眼花、失眠健忘、盗汗自汗、神疲乏力、男子遗精、妇女带下,以及高血压、高血脂、冠心病等病症。
中老年人常吃此药膳具有抗衰防老、延年益寿之功效。