酸甜苦辣咸，是我们众所周知的五味，在每天的饮食中我们都会尝到这五味。但其中“辣”又是被大多数人所喜爱的味道。但是，朋友们你们知道秋季不宜食用过多的辛辣食物么?辣吃多了，不仅会导致便秘、上火，还会降低我们的免疫力，易患上感冒或是其它疾病。
辣椒在中医里被称为“辛味食物”，具有很大的“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，因此，辣的食物吃多了，反而会觉得浑身无力、容易疲倦。“气虚的人不能多吃辣。”中国中医科学院教授杨力表示，这类人多表现为体弱、乏力、易出虚汗。由于辣椒具有的发散作用，会使这类人大量出汗，虚上加虚。而平时属于阴虚火旺者，易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象，吃辣的食物虽一时痛快，但过后会让这些症状加重几倍。一般说来，辣味食物比较适合生长在四川等潮湿地区的人食用，北方干燥地区的人食用后，上火、气虚等症状会更严重。德国有一项最新研究显示，吃辣最好在中午，此时肠胃的消化能力最强，晚上吃辣则易导致胃溃疡等疾病。
此外，吃辣还要看季节。“最适合吃辣的是冬天，冬天寒冷而辣椒有助于升高体温。最不适合吃辣的季节，并不是炎热的夏季，而是秋季。”杨力说。中医有五味入五脏的说法，酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾，而秋天正是容易“肺燥”的时候，尤其不适合吃辣。
秋季因为天气原因会使我们对辛辣食物的接受造成障碍。最佳状态是吃到的辣菜能让自己微微出汗，同时还要根据自己的个人原因来吃辣的食物。不可逞强、也不可多吃。
