减肥最重要是是能够掌握正确的方法，有了好的方法就可以事半功倍，相反，如果没有技巧和方法，费了很大劲，吃了很多苦，其结果也只能是事倍功半。
我也知道，我的肥胖是因为暴饮暴食所致，总想努力把自己肥胖的身体变得苗条些，但却总是管不住自己的嘴巴，吃饭时，不把肚皮撑得圆鼓鼓是不肯罢休的。
时间长了，就使自己只有1.65米的身高，变成了一副似日本相扑运动员的身材。为此，我很苦恼，也吃了不少的减肥药物，但身上的肉还是噌噌地往上长，真是没办法。
去年三月份，一个偶然的机会，我看到中央电视台健康栏目上一位营养师介绍说，为什么北方人胖子多，南方人的身材都比较苗条，最主要的原因就是在吃饭的习惯上不一样。北方人吃饭时大多是先吃主食，然后再喝汤，这无形中摄入的热量就大大超标;而南方人则不同，他们是在吃主食前先喝汤，这样主食就相对吃得较少，好处是既增加了胃动力，还能把身体所需要的热量控制得恰如其分，最大限度地减少多余的热量被身体吸收，而且长期喝汤，不但能增加体质，还能使皮肤光滑细腻，身体素质不但不比北方人差，在北方人群中流行的肥胖症很少会在他们身上表现出来。
听着营养师的分析，我觉得很有道理，决定试一试，再次实施起了减肥计划。
我们这儿吃的主食一般是面条馒头，长期形成的习惯就是先吃主食，然后再喝汤。那天中午，母亲做的是面条，当我第一次在饭桌上先端起一碗汤“哧溜哧溜”地喝起来时，一家人都用不解的眼光看着我，不知道我中了哪门子邪。母亲问我：“是不是我今天做的饭不合你的胃口?”我说不是的。母亲又问我：“那你为什么不吃饭，光喝汤呢?”我对母亲说：“我这是在减肥呢。”母亲笑了，说：“没听说过先喝汤就能减肥的。”妻子也拿怪怪的眼光在瞧我。我对她们说：“我这是在电视上看到的，咱们家不妨先拿我做一下试验，如果成功了，咱们全家以后都跟着我做，说不准能管用呢?”
我原来一顿饭要吃3碗面条，当1碗汤下肚后，再吃面条时，两碗面条刚下肚，就已经明显有了饱的感觉，再端起第三碗面条时，说什么也没了再吃下去的欲望。母亲看着我的模样，笑着说：“那是汤把你肚子憋的，肯定吃不下面条了。”
但我却想，照这样下去，一顿饭少吃一碗主食，日子长了，这肚子里每天要少进多少东西啊，那脂肪它还能增长吗?这账可是不敢细算的.
当然了，开始时肚子里还是很不适应突然被改变的习惯，解过一次小便后，肚子就抗议了，但我硬是忍住了，坚决不再吃另外的食物以去弥补空缺，到了下顿饭时，还是坚持先喝汤，然后再吃主食。不到一个礼拜，我就渐渐适应了这种新的饮食习惯。
一年的时间下来，我的体重由原来的将近100千克，已经减到85千克。一些多日不见的朋友猛一见到我，都会愣一下，然后肯定会问我：“是不是身体出毛病了啊?怎么会突然消瘦了呢?”我就会对他们说我瘦下来的秘诀。当然，按照我的身高，现在的体重还是远远超出我的标准体重，我还要把这一良好的饮食习惯继续坚持下去，争取早日达到标准体重。
母亲和妻子的身体也是比较胖的，她们见我用先喝汤再吃主食的法子减肥见了效，对我佩服得很，现在也都仿效起了我的饮食习惯来。我相信，她们会和我一样减肥成功。
要减肥成功，只靠努力的运动是不够的，而节食又需要很大的忍耐力，因此，掌握好的饮食习惯就显得尤为重要了，饭前先喝汤，让你的减肥历程更轻松。
