食品添加剂的主要作用是为了改善食品的色泽、气味和味道，而且到如今，不少食物添加剂已经完全融入了我们的生活，但是食品添加剂的危害也渐渐显露出来，其中有4类食品添加剂是最危险的，希望引起大家的警惕。
1.钠：
比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。
2.反式脂肪：
汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
3.高果糖玉米糖浆：
在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
4.食用色素：
红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。
原来色素的危害还真是很大，而且最头疼的是，许多我们平时经常食用的食物都被曝出含有这些致命的色素，所以站在健康饮食的角度上来说，小编建议大家还是多食用绿色，新鲜的食物，以保障自己身体的健康。
