宝宝不爱吃蔬菜怎么办?很多家长都会遇到宝宝不爱吃蔬菜的问题,这是一种挑食现象,所以家长们需要重视帮助宝宝改正,因为孩子不爱吃蔬菜就会缺少维生素c,这样对他们的身体健康发育都会带来阻碍。
孩子不愿意吃蔬菜,非常容易维生素C缺乏。
这样我们可以从薯类食物上做些补充。像土豆、地瓜,维生素C含量在蔬菜中也是很高的,处在中上水平。所以不愿意吃菜的孩子要增加薯类摄入量,特别土豆,孩子都喜欢吃,这样给孩子多做几次,而且土豆其他营养也很丰富,也可补充蔬菜吃得少的不足。再就是给孩子经常吃些地瓜也不错。
孩子不喜欢吃菜,膳食纤维容易缺乏,而膳食纤维不足会导致儿童肥胖、高血脂。
所以,补充蔬菜的孩子一定增加粗杂粮的摄入,因为各种粗杂粮膳食纤维都比较高。而地瓜和土豆膳食纤维也很高,对预防便秘,肠癌非常有益。其他如玉米、燕麦、糙米等也都不错。
可以从烹饪方法上想些办法。
像很多不愿意吃菜的孩子,但喜欢吃带馅的食物,对于这类孩子,我们可以给孩子做些饺子、包子等,但要多放几种蔬菜,比如说一次放两三种,像大头菜、白菜、韭菜、香菇、胡萝卜、洋葱等,都可以包到这些带馅儿食物中。最好是现吃现包,速冻的一些饺子,就肉类保存还可以,蔬菜营养素会流失更多,营养价值下降。其实为什么孩子都比较喜欢吃这类食物,就是饺子同时含有菜和肉,比较香,所以,菜也就愿意吃了。
只有饮食上的平衡,才可以更好的帮助宝宝补充身体所需要的各种营养元素,因此当家长们发现宝宝出现偏食挑食现象时,就需要通过一些方法和技巧解决,多准备颜色比较鲜亮的食物,注重他们的健康饮食才利于孩子的成长。
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