由于时光不饶人老年人的消化系统没有年轻时那么好了,有些老年人因为消化不良不敢随便吃东西,针对这个问题,小编接下来就跟大家盘点盘点哪些食物是消化不良的老人不宜食用的!
1、忌烟酒及辛辣刺激食物
有的老年人因为年轻时烟酒不断,甚至已经上瘾,因此很难戒掉烟酒,非要等到疾病上身了,才能引起重视,这种情况下,年轻人一定要多做思想工作,尽量避免烟酒伤害老人的身体。另外,老人的胃口可能会很差,不吃辛辣刺激性食物就觉得难以下咽,因此,在烹饪时,一定要多下功夫,没有辛辣刺激食物,也是可以烹饪出一手好菜的。
2、忌胀气不消化食物
干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。
3、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物
乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。
4、忌坚硬油腻食品
坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。
5、忌长期食用糯米
糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。
6、玉米不应偏食
玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。
7、甘薯
消化不良脘腹胀满者不宜食用。《纲目拾遗》说:“中满者不宜多食,能壅气。”食后容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,能使病情加重。
8、冬瓜
脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。
9、豆腐干
老人病后及体弱者不宜食用。豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。《随息居饮食谱》说:“腐于坚者,甚难消化,小儿及老弱病后,皆不宜食。”食后容易导致消化不良的病变。
10、鸽肉
食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情。
老年人的饮食是需要特别注意的,对于消化不良的老人来说更是如此,希望上面的介绍可以帮助到大家,可以帮助到家里的老人们!