现在，是桃子大量上市的季节，在民间有一种说法“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，虽然有些夸张，但是桃子含有丰富的营养价值，这是千真万确的。从健康饮食的角度考虑，夏季人们容易食欲不好，吃点桃子，可以起到保健的作用。桃子的健康吃法有哪些，你知道吗?下文介绍了几款桃子的各种吃法。
桃子的各种吃法之腌渍桃子
材料
桃子600公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许
做法
1.桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。
2.将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3.接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后，取出沥干水分备用。
4.再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
桃子的各种吃法之自制桃味冰激淋
材料
新鲜的桃子1.1公斤，削皮、去核、切块，白糖1/2杯，比例1：1的牛奶和奶油475毫升，甜炼乳1听(397克)，炼乳1听(355毫升)，香草精1茶匙，全脂牛奶2杯，或随意
做法
1.把桃子加糖煮烂，然后加混合奶油，在搅拌机内搅拌
2.在冰激淋冷冻容器内，把桃子、甜炼乳、炼乳和香草混合搅拌，倒进约2杯全脂牛奶把容器添满。
3.根据制造商的产品说明，将冰激淋冷冻凝固。
桃子的各种吃法之菠菜桃子山核桃沙拉
材料
山核桃肉75克，成熟的桃子2个，洗净的菠菜1袋，喜欢的沙拉酱4汤匙
做法
1.将烤箱预热到180度。把山核桃均匀单层的放在烘盘上，然后放入烤箱5-10分钟或直到颜色变深。烤完后拿出放在一边。
2.将桃子去皮(如果你喜欢)，去核，切成一口一个的小块，然后将桃肉，菠菜和冷却好的山核桃放到一个大碗里搅拌均匀。然后倒上你喜欢的沙拉酱搅拌均匀即可。
以上就是桃子的各种吃法。桃子可以制成各种美食，通过美食欣赏，我们就可以发现，只有你想不到，没有做不到的美食。桃子的营养价值高，含量大量的水分，和各种矿物质、维生素，经常吃是非常好的。
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