胶原蛋白是对女性朋友;来说很重要的一种蛋白质，有助于女性美容养颜，哪些食物能够补充胶原蛋白呢?下面来介绍几个补充胶原蛋白的小食谱。
黄豆花生炖猪皮
1、黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。
2、猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。
3、锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。
4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水。
一款美味的黄豆花生炖猪皮就这样新鲜出炉了。
杏仁枸杞炒杂蔬
美食食谱二、杏仁枸杞炒杂蔬
1、玉米青豆粒解冻，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。
2、锅里放油，倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。
3、锅中留少许油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少许浓汤宝兑水倒入，放少许盐，将蕃薯粒炒熟。
4、放入枸杞和杏仁粒略炒。
5、最后勾薄芡即可。
核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
山药枸杞骨头汤
美食食谱三、山药枸杞骨头汤
1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下。
2、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开。
3、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。
骨头汤中含有大量的钙质。能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。
无油绿豆鸡汤
美食食谱四、无油绿豆鸡汤
1、绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时。
2、鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入。
3、鸡不用剁块，整只放到清水中焯过，去血水，捞起。
4、姜切片，葱切段。
5、泡好的绿豆先放到电饭煲内，加半锅清水，煮开后再继续煮5分钟。
6、鸡整只放入，加料酒、葱姜，继续煮，直至绿豆煮开花了，放少许盐调味即可。
绿豆具有清凉消暑的作用，与鸡汤一起炖，还能补充身体所需的胶原蛋白。
这几款美食所用的材料都是日常饮食中经常用的一些材质，而且做起来简单，适合广大女性朋友们补充胶原蛋白，养颜美容。
美食食谱一、黄豆花生炖猪皮
