坐在办公室里边工作变吃零食是一种很常见的现象，几乎每个女性办公桌上都摆着或多或少的零食。据专家研究发现，吃零食可以缓解工作压力。
对于办公室一族来说，吃零食既解馋又减压。心理学家认为，办公室一族爱吃零食其目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要，而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。当食物与嘴部皮肤接触时，一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;另一方面，可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移，在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区，使紧张兴奋情绪得到抑制，最终使身心得以放松。
但是健康专家提醒广大办公室的白领们，在办公室里长时间开着空调，空气很干燥，人的皮肤也会随着粗糙。办公室应该是以补充水分、补维生素为主，水果是办公室最营养的小零食，而尽量要少吃膨化食品和油炸食物。专家还指出，现在的白领大多处于亚健康状态，食用不同的水果，还能缓解办公室疾病。比如，桃子含有钙、铁、磷等无机盐，尤以含铁量较多，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等物质。适合肠燥、便秘等症的人群;香蕉有清热润肠、润肺解酒的功效，常食香蕉有益无害;苹果含有丰富的营养，含糖量高，容易被人体吸收利用;含有苹果酸等有机酸及芳香醇类，所以苹果香馥浓郁、甜酸爽口，可以增进食欲、促进消化，有较好的保健作用;含锌量高，能改善现代人记忆力差的状况，故苹果有“记忆果”之称。国外有句俗话叫“每天吃苹果，医生远离我”。每个工作疲乏的午后，洗个水果慰劳自己的肚子，也是个不错的选择。
因此，办公室一族在工作之时忙里偷闲吃点零食既能满足口腹之欲，又能缓解自己紧绷的神经，调整情绪。何乐不为呢?但是，饮食一定要合理。要吃一些健康的零食。
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