中华美食,有着五千年的发展和创新,在健康饮食上,有了很大的变化。了解一些中华美食菜谱,可以丰富你的饮食餐桌。健康饮食是身体健康的保证,所以学习一些中华美食菜谱,就可以让你用美食来保健身体健康。下面我们给大家来一个中华美食菜谱大揭秘。
1 中华美食菜谱之蜜汁鸡翅
材料:鸡翅中适量、姜丝适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、蜂蜜适量、蚝油适量、黑酱油少许
制作方法:
1)将鸡翅的两面各开2刀,姜切成姜丝。
2)在锅中,放入少许的油,下入姜丝翻炒。
3)再放入鸡翅,把两面都煎熟。
4)在加入适量的蜂蜜、蚝油、黑酱油、和少许的清水,盖锅盖,直至汤汁收了,再放入适量的酱油调色,即可出锅。
蜜汁鸡翅是一道很经典的中华美食菜谱。下文再给介绍一道素菜,酱焖四季豆!
2 中华美食菜谱之酱焖四季豆
材料:四季豆适量、豆瓣酱适量、辣椒酱适量、盐适量、葱适量
制作方法:
1)把四季豆洗净,掰成段备用。再将葱切碎、蒜切成泥。
2)在锅中加入少量的油和盐,把四季豆焯一下。
3)在锅中放油,呆油温升高,就依次放入豆瓣酱、葱和蒜。
4)然后放四季豆,翻炒至汤汁收了,四季豆软烂,出锅即可。
以上就是简单的2道中华美食菜谱。这两道中华美食菜谱,很适合自己在家里制作。中华美食菜谱,还有很多很多很好吃的菜肴,但是真正让人有念想的还是家常菜!用中华美食菜谱,做出属于自己的家常菜,这实在是一种享受。