提到美食对于许多爱吃的同学们来说都是相当美好的事情,而自己制作美食也是一种享受,吃到自己制作的风味小吃,大大的满足感由然而生,并且,自已做的东西会更加干净卫生的哦,健康饮食由为重要的哦,下面小编就带大家看一下风味小吃油炸麻花的做法:
做法:
1、甜面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。
2、咸面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。*先把各种材料放入盆中,最后加水,水的量自己控制,以勉强能揉成团为宜,是硬面团,和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。
3、压好的5档厚度面皮,切成长约12cm,宽约5-6cm的面片。取两片,对折,切三刀。
4、分开,一片从另一片的中缝处穿过来,再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。
5、如上,咸甜口味所有的都做好。锅里热油约5-6成热(麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可),中小火炸至两面都微黄。(油不能太热,火不能太大)
好了,上面就是小编为大家整理的油炸麻花的做法,看着自己做的香香脆脆的麻花是不是会有一种极大的满足感呢,希望在这个炎炎的夏日,吃到自己制做的美食,会给大家带来一份愉悦的心情,在收获美食的基础上更收获一份快乐哦;