想要彻底除心火怎么办?人有了心火，最明显的症状就是有了溃疡。关于除心火，大家有很多种方法，今天本文要给大家介绍的一种方法，是服用莲子汤。莲子营养价值高，健康饮食的效用也很多，对去除心火就有着很好的效果。
关于莲子汤，还有一个很有意思的故事。相传古时有一位夫人，因为心火旺、思虑多，而导致整宿睡不着觉，很是苦恼，吃很多药也不见好。这天，她遇到一个道姑，聊起她的病，那道姑笑了笑，随手一指旁边水塘里的荷花，说其果可治你的病。于是那夫人便从水塘中找到莲蓬，取出莲子，熬成汤喝下。没想到真的治愈了，从此后，莲子汤去心火，便流传下来了。
莲花浑身是宝，莲须为莲花中的花蕊，中医认为可补肾清心、止血固精。荷叶，可清热利湿、止血凉血，现代研究发现其对降血脂、降血压还有一定作用。莲房是莲子的花托，有消瘀止血的作用。莲子心是莲子中的嫩芽，性味苦寒，可清心退热。藕节是莲的地下茎的节，有收敛止血功能，又兼能化淤，是常用的治疗吐血、咯血的药物。
莲子是莲的成熟果仁，有养心安神、清热祛火、健脾止泻、益肾固精的作用。莲子“主补中，养神，益气力”。所以将莲子熬成汤，加些冰糖，不仅味道好，还能去除心火、安神益气。
除了莲子汤，还可与大米小米共煮粥服用，也可达到治疗的目的。莲子入药或入膳，一般先冷水浸泡，去皮去心成莲子肉，但如治疗虚烦心悸、失眠者，为达到清心安神目的，可不去莲子心，或酌加荷叶，以增加清心除烦的作用。做莲子粥等食物时，以砂锅最好，不要用生铁锅，铁锅会影响莲子的色泽，流失一些营养成分。
想要彻底除心火怎么办?我们常常吃的去火药，往往只能治其表，而不能彻底去除。要想彻底去除，还是需要莲子汤。出淤泥而不染的莲花，健康饮食的效用非常高，大家以后要去心火，就和莲子汤吧。
推荐阅读：改善便秘的三道食疗食谱
