现在宝宝的饮食越来越丰富了,但是对于一岁左右的幼儿来说,还是比较单调的,因为很多事物都粗糙,不易入口。但是,宝宝到了一岁的时候,面条也是可以适当吃一点的。这时,妈妈们不妨自己动作,为宝宝制作手擀面吧。
材料:面粉250克,,清水120克,细盐0.5克。
制作:1 将细盐用清水融化;
2 将淡盐水冲入面粉中,用筷子搅成面絮;
3 用手将面絮揉成光滑的面团,盖上一块湿布,饧上15分钟;
4 将面团再反复揉搓一遍,案板上撒上干面粉,将面团压扁,往四周擀开;
5 将压扁的面团擀成很薄的薄片;
6 用刀切成均匀的面条;
7 在切好的面条上撒上点干面粉,用手抖开即可。
以上就是为宝宝制作手擀面的详细方法了,妈妈们可是不容错过的哦。宝宝经常吃一点面食,可以促进生长发育和钙的吸收,而且自己制作的面食,相对市面上买到的宝宝挂面,营养价值更高,也更安全。可以称得上宝宝的最佳健康饮食。