猕猴桃是种营养价值极其高的水果，它富含各种的维生素，其中维生素C的含量是很多的。猕猴桃的吃法也是很多的，今天给大家介绍的是香蕉猕猴桃卷的制作方法，有兴趣的可以一起学习哦。
香蕉猕猴桃卷
香蕉猕猴桃卷制作的时候需要的食材包括，已经准备好的杏仁海绵蛋糕以及杏仁巧克力鲜奶油，再加上猕猴桃、香蕉和水蜜桃，适量的薄荷叶和果胶。
做法
1.将材料的香蕉、奇异果去皮切片;装饰材料的香蕉去皮切斜段、奇异果、水蜜桃切片备用。
2.将杏仁海绵蛋糕1片张开铺平，抹上一层杏仁巧克力鲜奶油。
3.我们在杏仁海绵蛋糕上面放上两排香蕉切片和四排奇异果切片。
4.整个捲起来后，放入冰箱冷藏约15分钟，以固定蛋糕卷的形状。
5.再把300公克的杏仁巧克力奶油均匀涂在蛋糕卷外侧，装饰表面。
6.最后放上烤香蕉、奇异果、水蜜桃切片来装饰外观，再于水果切片上涂果胶，再插上薄荷叶即可。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃的作用是很大的，它不仅可以可以直接生吃，同时它的根，叶和藤也是能够做成中药材的哦。所以猕猴桃是药食两用的水果。
说我们可以用猕猴桃加工成果法，果酱，罐头之类的。而且利用猕猴桃还可以治疗一些肝脏性的疾病，治疗一些脑疾等。
从现代医学的研究当中我们发现了，猕猴桃含有的氨基酸是最丰富的，含有的维生素C也是柑橘的5-6倍，不仅如此而且猕猴桃中还含有着糖类，各种的微量元素，胡萝卜素等成份，可见猕猴桃的营养价值有多高。
1. 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生;
2. 最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;
3. 猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
结语：香蕉猕猴桃卷是中很美味的蛋糕，大家不妨在家自己制作下。同时猕猴桃含有稳定情绪、镇静心情的作用，还能够帮助我们消化吸收的。
