萝卜白菜可以说说我们生活中最平常不过的食物了，但是就是这样平常普通的健康饮食食物，如果你能够掌握它的一些烹饪的技巧，那么就可以作出令人赞叹的美味，下面小编就为大家推荐，如何制作白菜萝卜，让它们变成美味佳肴。
鲜泡皮里红
原料;心里美萝卜皮250克，野山椒20克，野山椒水20克，精盐10克，白醋15克，白糖20克，味精少许。
制法：心里美萝卜皮洗净，切块后放入保鲜盒中，加入野山椒、野山椒水、精盐、白糖、白醋和味精拌匀，入保鲜冰柜中静置4小时，取出装盘即可。
虾皮水萝卜
原料：珍珠水萝卜250克，小黄瓜100克，虾皮25克，精盐5克，味精5克，白糖10克，香油10克，鸡精适量。
制法：
1水萝卜、小黄瓜均洗净，切片。
2把精盐、白糖、味精、鸡精和香油放入盆中搅拌，再放入萝卜片、黄瓜片、撒入虾皮、拌匀即可装盘。
白菜蜇头
原料：白菜心150克，海蜇头50克，白糖10克，香醋20克，美极鲜10克，酱油10克，香油10克，葱油5克，蒜泥、香菜，小葱、味精，鸡精各适量。
制法：
1白菜心、海蜇头洗净，切丝。
2把各种调味料放入盆中搅匀，再放入白菜心，海蜇头拌匀装盘。
上面就是小编为大家介绍的，让白菜萝卜变成美味佳肴的制作方法，如果你已经厌倦了平时的烹饪方式，那么不妨尝试这些方法吧!相信你也可以作出令家人都为你拍手叫绝的美味食物，成为名副其实的美味达人。
