羊肉,脂肪含量低,营养价值丰富,含有丰富的蛋白质,所以说,羊肉是健康饮食中的一种。经常吃羊肉,可以增强抵抗力,保健身体健康。掌握了羊肉的做法大全,你就可以在家中自己来制作美味羊肉了。羊肉怎么做味道最好?下文就介绍了羊肉的做法大全。
一 孜然羊肉
食材的准备:
羊肉片、香菜、青蒜、孜然、盐、胡椒粉、
羊肉的做法大全之孜然羊肉:
1 将准备好的香菜和青蒜洗净后,切碎。
2 在锅中放入适量的食用油,油热后,再放入羊肉片,当羊肉变色后,倒掉羊肉里出来的水分。
3 在羊肉里,放入适量的孜然、盐、辣椒粉,搅拌均匀。
4 再放入适量的青蒜和香菜,拌匀,就可以关火了。
二 羊肉炖萝卜
食材的准备:
羊肉、白萝卜、姜、料酒、盐、
羊肉的做法大全之羊肉炖萝卜:
1 将羊肉。白萝卜洗净,切成块。
2 在锅中放入适量的清水,水开后,放入羊肉,6分钟后再捞出。
3 再在锅中放入适量的新的清水,放入羊肉、适量的姜、适量的盐、适量的料酒、炖到5分熟的时候,再放入白萝卜。
4 当白萝卜软烂的时候,就可以关火,食用了。
以上就是羊肉的做法大全。羊肉性温,在寒冷的季节,来上一点羊肉,可以起到通经活络的作用,帮助你赶走寒冷。鱼蛋肉的营养价值丰富,只有掌握了一些简单的菜谱,你就可以做出地道的羊肉宴了。
推荐阅读:羊肉在这个季节怎么吃才最温补