现在随着经济的提高，平常我们饭桌上很少看到以前的粗粮食物了。正是这种我们快要淡忘的粗粮会在很大程度上可以减肥。因为在粗粮中还有丰富的非水溶性纤维。这种低热量的食物不仅可以减肥，而且对我们的肠胃很好。下面就来随小编一起了解一下这种膳食纤维的减肥秘诀吧。
粗糙食物
粗糙食物之所以粗糙，是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维，能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。如果你在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴的时候担心发胖，可以吃这些食物，因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。
纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中。非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险，同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎，并且减低消化道中细菌排出的毒素;
果胶和树胶等属于水溶性纤维，存在于自然界的非纤维性物质中，常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维，水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，有助于调节免疫系统功能，促进体内有毒重金属的排出。
冬季脂肪也别容易堵塞，所以我们在饮食上更要注意细节了。怎么吃都不胖的秘诀现在为您介绍完了。膳食纤维有助于我们肠胃间的消化功能。所以才会起到减肥的功效。有效的减肥方法就要从健康的饮食开始。
