我们在看很多外国人时会发现,大部分的外国年轻人,她们的体型保持得都很好,就好像吃不胖似的。其实,从美容护肤的角度考虑,外国人的饮食习惯与我们大大不同,这也就帮助了她们更好的维持体型。下文就介绍了她们的饮食习惯。
1、以汤开始
日本传统饮食可作借鉴,他们总以喝汤开始,特别是含蔬菜美味的肉汤,让你有未吃先饱的感觉。通过两年对法国2,188个男人和2,849个妇女研究发现,那些每周5~6次以汤为主食的人们,体质指数(BMI)普遍低于23(较为理想),而不常喝汤的人,其BMI常超过27。
2、以午餐为主
虽然起源于欧洲,但在印度草医学中,却得以强调,并成了印度5000年的传统习惯,“根据草医学观点,午餐要特别丰盛,因为我们名为‘火神’的消化欲正旺,在上午10时到下午2时之间,其消化功能也最强。”Colorado州Boulder市的草医学专家,JenniferWorkman博士说道:“以午餐为主的人们,体重普遍减少了2~5公斤。”
3、是质量而非数量
法国对快餐食品较为冷落,在烹制过程中,喜欢选择精美的肉,鱼,奶制品,糕点等原料。由于食物鲜美,你会很快得到满足,这正与美国方式相反,餐桌上充满了乏味食品,后又吞吃大量甜食。“法国以其精致高级烹饪术而享誉世界,”畅销书《吃的方式》作者DavidKatz博士说道:“如果你把吃看作欢娱方式,并对原料作了精心选择,其食物的卡路里含量就不会高。”
4、辅以调料
在草医学中,包括了6味:甜,酸,咸,苦,辣,涩,是鉴别食物优劣的关键,Workman博士说道。美味选择,因人而异,炖鲑鱼时可用酸莳萝调料,炒甘蓝时可洒些芒果酸辣酱,甜土豆可辅以黄油,餐宴结束时可喝一杯茶或吃一块黑色巧克力等。
5、崇尚鲜美
日本有句格言:“无色的食品就像外出少了衣裳。”不仅鲜美的食物更加吸引人,而且在吃鲜美食物同时,内含的热量也大为减少,Cornell大学通过对中国乡村6,500名成年人研究发现,中国人的食量,要超过美国人30%,但其平均体重,要比美国人低25%,其原因大概是他们以植物食品为主。
日本人的饮食,五色俱全:红,墨绿,黄,白,黑,包括红辣椒,南瓜,花椰菜,洋葱,黑豆或黑甘蓝等,“我们应选择多种蔬菜,而不要单一,各种糕点,就由这些低能量原料制成。”Roll博士说道。
6、辅以健康油
像橄榄油,来源于地中海地区饮食,菜籽油来源于冲绳岛,它让菜肴更为鲜美,你可尽情品尝。根据西班牙营养协会研究数据,喜欢吃橄榄油的人们,对蔬菜更易吸收,从而让我们保持健美体形。在12年中,通过对74,000名女护士调查,哈佛和西北大学研究者发现,那些以蔬菜和水果为主食的人们,体重要比普通人低28%。
以上就是外国人的饮食习惯了。她们的饮食习惯非常健康,我们在减肥瘦身的时候,也可以多加利用。健康的饮食,可以让你轻松的吃些苗条,所以,多掌握一些健康的饮食方法,不仅可以强健身体,还能助你减肥。