胃癌患者吃什么好？供给充足的热量、蛋白质和维生素食品，以维持病人的营养。饮食要种类多样，易于消化，多食含优质蛋白的牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、家禽类、豆制品类;多食蜂蜜及含糖丰富的米、面等以补充热量;多食含维生素丰富的水果、花生米以及胡萝卜、西红柿、卷心菜等新鲜蔬菜。注意含微量元素的食品和适当的脂肪的摄取。矿物质中硒有抗癌作用，含硒的食品有蘑菇、大蒜、洋葱、小米、玉米等。
1、番茄
在番茄里面含有非常丰富的维生素C，番茄是维生素C的一个重要来源，而且在储存和烹调的过程中，它所含的维生素C不易遭到破坏，番茄中还含有胡萝卜素、番茄红素、维生素B族，番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。不要在空腹时吃番茄，不能吃未成熟的番茄，不要和黄瓜一起吃。
2、甲鱼
甲鱼的营养丰富，含蛋白质、硒、维生素等多种营养成分，能提高人体的免疫功能。 现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。特别是硒元素，癌症病人常常用硒维康片来补硒达到增加免疫，保护正常细胞，抗突变。
3、椰菜富
在椰菜当中也含有各种患者所必需的营养素，这其中包括：维生素C，胡萝卜素及钙、钾等，并且具有低脂肪、低热量的优点。
4、胡萝卜
经研究证实，如果我们可以做到每天吃胡萝卜的话，那是可以帮助防癌抗癌的。临床研究发现，癌症病人接受化疗时，如能多吃些胡萝卜，可减轻化学治疗所带来的一些副反应。
以上就是对胃癌患者吃什么好的详细介绍，我们大家都希望有个健康的身体，但是人吃五谷杂粮没有不生病的。对于病痛的来临，我们要树立积极的心态去面对。还要寻找方法，注意饮食，更好的活下去。
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