心房颤动简称房颤，是由折返激动及异位起搏点自律性增高引起。房颤是一种心律较房性心动过速更快的心律失常。当心房异位起搏点的频率达250至350次/分，心房收缩快而协调为心房扑动。若频率>350次/分且不规则时，则为心房颤动。房颤患者应及时到医院就诊，在科学的治疗时，平时要养成健康饮食的习惯。下面从冠心病饮食入手，为房颤患者介绍四种饮食疗法。
一、熘洋白菜：首先，将洋白菜清洗后切块，并用手将木耳撕开，把精盐、白糖、淀粉等调料勾兑在一起。其次，在油烧差不多时，将洋白菜和木耳放入勺中同炒。待颜色转变后，随即倒入芡汁即成。
二、素白斩鸡：首先，将豆腐切成块，并用沸水烫一遍，再将玉兰片、木耳切成细丝。其次，将上述材料调拌到一起，并加入淀粉、花生油、精盐、清汤等。接着，将调拌好的馅料铺在豆皮上，再入屉蒸熟。最后，用刀将豆皮切成菱形，在从外面浇上由姜末、酱油、料酒、味精等勾兑成的芡汁即成。
三、虾子冬笋：首先，将冬笋煮到九成熟后冷却，并切成片。其次，煸炒冬笋，并加入调料和鲜汤。在装盘时，撒上素火腿末即成。
四、龙眼莲子粥：将龙眼肉，莲子，大枣，粳米，共同煮粥食之。
以上便是房颤的四种饮食疗法，此外，患者应知道房颤是最常见的心律失常，一般分为3种类型：能够自行终止者为阵发性房颤;不能自行终止者但经治疗可以控制者为持续性房颤;经治疗仍不能控制者为永久性房颤。
