补脑大概是21世纪人们最关心的事情了，因为在这个全科技的时代，用脑的地方越来越多，当然越来越大的压力也让人的脑力是越来越不够用，那么我们就需要从一些健康饮食下手好好好的补脑了。人脑的主要成分是蛋白质，可以吃以下这些食物来补充。
脑力劳动者常见的最佳食品有：
1、大豆及其制品。大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。
2、芝麻与核桃。这两种食品，均有补气、强筋、健脑功效。
3、龙眼与红枣。龙眼含有磷脂和胆碱，有助于神经功能的传导。红枣能健脾开胃，理气解郁，对防治神经衰弱有明显疗效。
4、金针菜(黄花菜)。对于神经过度疲劳的人来说，应大量食用，以防治神经衰弱和失眠。
5、各种脑髓食物。各种动物的脑子都含大量脑磷脂和卵磷脂，是人脑的滋补佳品。
大豆和所有的豆制品含蛋白质是最多的，因此是人们最廉价也是最实用的补脑食物，深受平常百姓的喜欢。然后就是脑髓的食物是最直接的，人们常说吃什么补什么，也就是说常吃脑髓就会补脑，不过到底是不是真的还真的有待考证呢。