过敏性鼻炎是一种吸入外界过敏性抗原而引起的疾病。由于过敏源呈季节性增减或持续存在，发病者多为有明显的遗传性过敏体质。过敏性鼻炎以鼻痒、连续打喷嚏、流大量水样性清涕等为主要症状，通常早、晚加重，日间及运动后好转，发作时可伴有眼结膜、上腭及外耳道等处的发痒。病人往往由于鼻粘膜的肿胀，常有鼻塞和嗅觉减退现象。过敏性鼻炎应及早治疗，否则容易发展成为慢性鼻炎，可采用健康饮食的方法治疗过敏性鼻炎，如以下的喝粥疗法以及其他饮食疗法。
一、肾虚型食疗
1.鳝鱼煲猪肾：黄鳝250克(切段)，猪肾100克，同煲熟，调味食用。
2.苁蓉金英羊肉粥：肉苁蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时，入盐、生姜、葱白稍煮即可。
3.菟丝细辛粥：菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。
二、风寒型食疗
1.葱白红枣鸡肉粥：红枣10枚(去核)，葱白5茎，鸡肉连骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。
2.神仙粥：生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。
三、 风热型食疗
1. 取桑叶 9克，菊花18克，甜杏仁9克，粳米 60克。将前二味药煎水去渣，加甜杏仁、粳米煮粥食之。每日一剂，连服数剂。
此外，可采用内服外治的方法治疗过敏性鼻炎。将防风9克，乌梅4.5克，甘草3克放入药锅，倒入2碗清水，煎至1碗，即可服用。另将苍耳子30至40粒捶破，加入麻油30克。用文火煮沸，待凉，去苍耳子取油，贮瓶备用。将药滴入鼻腔内，每日2至3次，连用7至10日。可疏风通窍，抗敏止涕。常用治过敏性鼻炎有佳效。
