我们知道很多食物本身就具备非常高的营养价值,但是它们也有自己的搭配禁忌,如果触犯了这些禁忌,那么就会影响到人体营养的吸收,下面小编要为大家介绍的是在生活常吃食物的完美搭配。
麦片+草莓:促进铁元素吸收
尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%,但你也只能吸收其中的8%,因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过,将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用,就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择,和麦片一起吃既美味又健康。
全麦面包+花生酱:补充维生素E
全麦类食品,尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E,这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛,还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”,因此,将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用,可以帮助身体吸收更多的维生素E。
全麦面包+花生酱:补充维生素E
全麦类食品,尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E,这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛,还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”,因此,将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用,可以帮助身体吸收更多的维生素E。
任何食物的搭配都需要遵守它的健康饮食原则,因为只有这样才可以充分发挥这些食物带来的保健功效,降低不必要的伤害,希望大家了解了上面这些饮食常识之后,就要提醒自己做好食物的搭配工作。
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