相对于午餐和晚饭而言,早餐的重要性已经越来越受到广大朋友们的认同,很多朋友也知道了吃早餐的意义,但是你意识到了么,生活中我们很多吃法都不符合健康饮食的要求,有的朋友关于早餐的饮食习惯很多时候甚至对身体的健康能造成很大的影响,那么早餐如何吃才健康呢,一起来看专家的介绍吧。
早餐这样吃最不科学了
“油条加豆浆”作为早餐
我们看到很多上班族习惯在地摊上喝点豆浆吃根油条就完事,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
清早起床就吃早餐
刚起床就吃早餐,是非常不科学的,人体的各个器官刚睡醒就活动自然不利于健康。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。保健专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。
“纯牛奶”混淆“早餐奶”
早餐如何吃才健康 ,喝奶是最重要的一个方面,但是很多人容易将奶的区别弄混。牛奶是很多人早餐的必备之选,不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈,但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分都不同,纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。
早餐的重要性是体现在人体是否健康上,或者说只要早餐的科学性高了,更加合理利才会让身体不染病。早餐如何吃才健康,并非是要吃生猛海鲜,也不是山珍海味,而是应根据身体的具体要求来决定,每个地方有不同的早餐习惯,无论如何只要是有利于养生就是完全可以的。