有关节炎的朋友一定对于醋泡生姜的治疗方法并不陌生，姜一直被誉为能解寒的食物，而醋泡生姜的辅助治疗方法，则可以很好的起到促进血液循环的效果。同时用来食用还可以治愈感冒，提高人体的抵抗力，那么，醋泡生姜的功效与作用都有哪些呢?
醋泡姜，好吃又健康。醋泡生姜的功效与作用在于能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。
制作方法：将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用。
食用方法：吃姜2-3块，喝醋20—50ml (30ml最佳)每日3次
生姜醋泡脚治失眠也有很好的功效与作用
每晚睡觉前，用三大片生姜加入小半盆水中，煮沸后加醋一勺，待水温适宜，浸泡双脚30分钟(其间可适量加热水以保温)。连续泡脚半月后失眠可愈。
醋泡生姜做法
1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。
2.把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质;米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天早上吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。
治胃寒的简单良方，一试果真效果不凡。此方如下：优质陈醋500毫升、老生姜100克。将醋倒入有盖的容器里，将生姜洗净切片，放入醋中，浸泡两天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程。醋泡生姜可治胃寒。
醋泡生姜的功效与作用是不是很显著，驱寒保暖就是其最大的保健重点，不管是用来食用暖胃或是治疗风寒，还是稀释泡脚活血化瘀或是治疗关节都有很好的效果，您如果也有体寒的老毛病不防尝试一下吧。
