现在大家的生存环境以及生活习惯上都与以往发生了很大的改变，而现在一些辐射、致癌物质还有环境污染等等，都会导致一种很严重的病症，也就是癌症的发生，那么除了治疗，癌症患者的饮食应该如何注意呢。除了上述介绍到的一些外部条件，也有专家已经发现，一个人的生活状态也可能会影响一个人的身体健康，因此饮食健康也是至关重要的。
癌症病人的饮食应该注意
首先，癌症患者离不开化疗，因此就要分析好化疗和饮食上的关系。平时的饮食多半定时定量，化疗期间的饮食最好避开药物作用的高峰时间。化疗时食欲常较差，又有恶心等反应，要求进餐次数比平时多一些，最好是稀软易消化的食物，但要达到高蛋白，维生素丰富，热能充足的要求，这就是人们说的“少而精”。
专家说，对于一些肿瘤患者，要多吃一些菌类的食物，有些家族因为遗传因素肿瘤发病率很高，这时就更应该充分重视合理的膳食结构。在菌类植物松菇中，专家发现了丰富的MAP抗肿瘤蛋白，其对癌细胞具有很强的进攻杀伤作用。又如用一种叫丛生口蘑的菌类喂养接种肿瘤的小白鼠，具有较强的抑制癌症发生的作用。在动物实验中已证明许多菌类均有抗癌作用。因此，癌症患者日常生活中应该多吃菇类食品，比如香菇、金针菇等。
当然对于得了肿瘤的患者来说，仅仅吃一些菌类的食物还是不够的，我国是最早利用真菌治病的国家，如被国人称为仙草的灵芝，生活中常见的香菇、猴头菇等等，都属于真菌。为什么真菌会有很高的药用价值呢?真菌中对癌症的有效成分是什么呢?科学研究发现，真菌中的多糖是抑制癌症的有利武器。如从香菇中提取的香菇多糖被制成实际应用的抗癌药物。
很多人都知道，对于癌症患者要多吃大蒜，对于抗癌有着一定的功效，除了这个方面以外，在其他方面的食物还需要注意，当然上述也已经做出了详细的介绍，而在生活中癌症患者要比其他人需更重视健康饮食。
