说道菌类是我们在日常生活经常食用的,口感鲜美而且营养丰富,深受大家的喜爱。很多人都知道菌类营养丰富,那么您知道菌类都有哪些具体营养么?
今天就让小编为大家详细介绍一下菌类的所具有的各种功效吧。
1、调节身体修护机能:
含有一般食物所缺乏的磷,维持身体机能正常,使脂肪和醣类代谢顺畅,减少发胖机率。
2、理想的减肥食品:
低卡、低脂,含有丰富的食物纤维可以预防便秘,促进肠胃蠕动,是很健康的减重食品。
3、建造肌肉和修复细胞的必须营养素:
菇类的蛋白质含量,约是一般果蔬的3-6倍,并含有氨基酸多达18种,是建造肌肉和细胞的来源,有非常高的营养价值。
4、让肌肤、毛发水当当:
含有维生素B群,能预防各种黏膜及皮肤炎。
5、抗癌:
菇类中的多醣体可以增进人体的免疫力
这么看来小小的菌类营养功效还真不少,而且值得一提是菌类的脂肪是非常低的,希望自己身体健康就多吃些菌类吧。
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