今天小编要为大家介绍的养生好帮手是大白菜,冬季蔬菜种类很少,做常见的就属大白菜了,别看它价格便宜,但是大白菜的营养价值可是与价格成反比的。
那么大白菜都有哪些营养价值呢?带着疑问和小编一起来看看吧。
一、白菜的营养价值。
1、吃白菜能补钙。
大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
2、吃白菜养颜护肤。
大白菜含水量很高,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果。
3、吃白菜可防癌。
美国纽约激素研讨所的科学家发明,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用。
4、吃白菜润肠通便。
白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
看完大白菜所具有的各种营养价值后,小编想说的不是越贵的东西营养价值就越多越高,养生保健只要留心就在我们身边的。
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