对于老年人来说，贫血的问题会比较严重。中医认为，要想给老年人有效的补血，预防老年性贫血，就要注意日常饮食的合理搭配。健康的饮食方法，是可以起到补血效果的。我们今天就为你详细介绍一些，预防老年性贫血的好方法。
(1)调整膳食结构
一般来说，老年人膳食中动物食物摄入减少，植物性食物中铁的利用率差，因此，贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、鱼、禽、动物血有肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源，吸收利用率高，维生素B12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜，可提供丰富维生素C和叶酸，促进铁吸收和细细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶，以减少其中鞣酸等物质对铁吸收干扰。
(2)要增加食物摄入
贫血的老年人要增加食物摄入量，增加主食和各种副食品，保证能量、铁、蛋白质、维生素B12、叶酸的供给，提供造血的必需原料。
(3)选用含铁的强化食物
如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明，食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。
(4)积极治疗原发病
除了膳食营养素摄入不足之外，还患有其他慢性性病，这些慢性疾病也可导致贫血。因此需要到医院查明病因积极治疗原发性疾病。
(5)适当使用营养素补充剂
当无法从膳食中获得充足的营养素时，可以有选择地使用营养素补充剂，如B族维生素、铁、维生素C等。
以上这些膳食搭配方法，对于预防老年性贫血都是非常管用的。老年人的消化系统能力会下降，这个时候，由于无法吸收食材的全部营养，就会容易出现贫血的问题。老年人出现贫血不是小问题，一定要及时的调理才行。
