龙虾味道鲜美，让你爱不释口。从健康饮食的角度考虑，龙虾里含有丰富的蛋白质，是很好的美味食物那么，你知道，想在家中制作，龙虾怎么做好吃?下文就介绍了龙虾怎么做好吃。
家常龙虾
食材的准备：
龙虾、蒜、姜、小葱、干辣椒、花椒、茴香、桂皮、香叶、植物油、绍兴黄酒、白糖、酱油、盐、胡椒粉、味精
龙虾怎么做好吃?下文就介绍了家常龙虾的做法：
1 将龙虾洗净，备用。
2 在制作龙虾的时候，我们最好选择大铁锅。
3 将蒜和姜切成片、葱打成结、辣椒要剪开。
4 锅中放入适量的食用油，油热后，放入花椒、干辣椒、葱、大蒜和姜，爆香。
5 接着，放入龙虾，用大火翻炒。
6 加入适量的黄酒。1分钟后再放盐。翻炒均匀后，放入适量的白糖、酱油和半碗水，盖上盖。
7 四分钟后，就可以开盖，捞出葱。放入适量的胡椒粉、味精和小葱，就可以出锅了。
龙虾怎么做好吃?以上介绍的是一种非常简单的家常做法，只要掌握了烹饪技巧，在家中，你一样可以制作出美味的龙虾来。在制作龙虾的时候，一定要将龙虾做熟，以免残留细菌，人食用后会危害健康。
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