进入冬季已经有一定的时间了，在冬季北方绿色植物较少，使得空气的更新比较慢，这就导致很多人喉咙以及肺部有很大的问题，而这种情况下就需要借助润肺的食物来改善。而生活中润肺的食物也有很多，取材也都很方便，大家可以根据自己的情况来选择适合的，这是很重要的一个方面，从饮食上来改善自己的健康生活。
一、雪梨
说起润肺来，多数人首先想到的应该及时雪梨了，属于常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。可直接食用，也可以有其他的方法，第一种清肺梨，把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜即可。第二种，冰糖雪梨羹，先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。
二、银耳
真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
三、蜂蜜
蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，蜂蜜经常用来治疗咳嗽，不过蜂蜜一定要用温开水冲服才可以。
四、山药
山药是一种温补的食物，其中含有大量的维生素和蛋白质等营养，其中还有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
具体润肺的食物就介绍了以上四种，尤其是梨跟银耳都是现在非常受人认可的，而且营养价值也很高，除此以外，蜂蜜也是润肺非常有效的，健康饮食很重要。
