山药口感细腻，清香甜美，是我们日常非常喜爱的一种健康饮食。我们平日在食用山药的时候，更喜欢用山药制作成甜品，不仅清甜味美，菜品更是剔透漂亮。既然如此，我们下面就来给您介绍，山药糕的家庭制作方法，让您的家常菜谱中，多添一道美味甜品。此外，山药具有养颜保健的功效，更能控制进食欲望，更是爱美女士们的最佳饮食。
山药糕好味道 在家也能轻松做
山药糕的家庭制作方法：
材料：山药(500克)、糯米粉(200克)、红枣(80克)、糖莲子(100克)、糖(300克)
辅料：红薯(60克)、糖桂花(5克)、淀粉(40克)、猪油(260克)
步骤：
1.山药洗净煮熟，去皮，压成泥，拌入糖、猪油、水5O克、糯米粉，拌成山药泥。
2.将容器抹油，蜜枣切片，糖莲子，红薯切粒，中间放冰肉一粒，做成内馅。
3.将内馅包入山药泥中，压成块状。
4.烧热蒸锅，水滚后蒸20分钟取出，翻扣上碟。
5.取一小锅，将糖煮成浆拌入糖桂花，浇在山药糕上，即可食用。
以上就是我们为您所介绍的山药糕的家庭制作方法，山药糕制作方法简单易学，刚入厨房不久的菜鸟们也可轻松制作。但是，需要我们在日常饮食中特别注意的是，山药不宜与猪肝、黄瓜、南瓜、甘遂、胡萝卜、以及海味等食物一起同食，搭配在一起食用极易引起腹痛恶心、呕吐便秘等身体不适情况，危害健康。
